为什么有的人“吃啥都不胖”，而有的人“喝水都长肉”？为什么有的健身人士能轻松减肥？找到这些问题的答案，离不开一个维持人体生命活动的重要功能——代谢。
所谓代谢是指生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应的总称。简单来说，代谢就是人们食用的碳水化合物、蛋白质、脂肪等被机体吸收营养物质，去除糟粕的过程。代谢就像身体里永不停歇的“超级工厂”，维持人类生命活动。
专家指出，好的代谢模式不仅能高效控制体重，还能减少内脏脂肪、保持肌肉、降低炎症反应。因此，对于体重健康的人来说，养好代谢也至关重要。下面介绍5个技巧，让你提高代谢水平。
1、吃够蛋白质
一方面，蛋白质在人体分解时比碳水化合物需要更多的能量和时间，更易产生饱腹感；另一方面，蛋白质会促进机体肌肉的生成，从而促进新陈代谢。
2、每天睡饱觉
如果睡眠不足，身体会很疲乏，各项机能下降，新陈代谢也会受到影响。
3、避免久坐
身体处于久坐状态时，肌肉缺乏活动，会使能量消耗大幅减少，这会直接影响脂肪代谢，甚至可能引发肥胖。
4、不要盲目节食
盲目节食会使机体出于保护本能，减慢新陈代谢速度，进而减缓热量消耗，可能导致代谢损伤。
5、提早三餐时间
营养学家发现，饭点提前些能促进代谢，有助减轻体重。
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